Document d’arxiu

Referència: PER_029

Títol: Privilegi de construcció d'un nou escorxador.

Data/es: 24/10/1246

Descripció: Reproducció realitzada pel fotògraf Llorenç Melgosa.
Resum:
Jaume I, coneguts els problemes de sanitat i males olors que comporta el fet de matar, tallar i separar les deixalles, o coure les carns, a tocar de la Porta Ferrissa, ordena, a petició dels paers de la ciutat de Lleida, la instal·lació d'un nou escorxador.