Archive document
Reference:
PER_029
Title:
Privilegi de construcció d'un nou escorxador.
Author:
ESCRIBÀ, Guillem, ho va escriure per manament de Pere Sanç, notari reial
Date(s):
24/10/1246
Description:
Reproducció realitzada pel fotògraf Llorenç Melgosa.
Resum:
Jaume I, coneguts els problemes de sanitat i males olors que comporta el fet de matar, tallar i separar les deixalles, o coure les carns, a tocar de la Porta Ferrissa, ordena, a petició dels paers de la ciutat de Lleida, la instal·lació d'un nou escorxador.